موقع نجوم بلس ينقل لكم أحدث الأخبار لحظة بلحظة من مصادر موثوقة، مع تغطية شاملة لمختلف المجالات لضمان وصول المعلومات إليكم بدقة وشفافية. تابعونا لمعرفة التفاصيل أولًا بأول.
كشف خبراء بيئيون فوائد كبيرة للمياه الناتجة عن سلق البيض في وقت تتجه فيه الأنظار نحو الزراعة المستدامة والحلول الطبيعية البديلة للكيماويات، تبرز فائدة غير متوقعة قادمة من أبسط مصادر المنزل: ماء سلق البيض.
هذه المياه التي يُعتقد في العادة أنها بلا فائدة، تُعد في الواقع بمثابة كنز غني بالمعادن، وعلى رأسها الكالسيوم، ما يجعلها إضافة مذهلة للتربة والنباتات، خاصة لمحبي الزراعة المنزلية أو زراعة الحدائق الصغيرة على الأسطح والشرفات.
فبحسب خبراء في البيئة والزراعة العضوية، فإن قشور البيض تطلق أثناء عملية الغليان نسبة كبيرة من الكالسيوم في الماء، وهو عنصر حيوي للنباتات، يلعب دورًا رئيسيًا في تقوية الجذور وتنظيم امتصاص العناصر الأخرى من التربة. وبذلك يتحول ماء سلق البيض إلى سماد سائل طبيعي 100%، لا يتطلب أي تكلفة أو جهد إضافي، ويمكن استخدامه بشكل مباشر بعد أن يبرد.
تأثير هذه المياه جيد على النباتات المعروفة بحاجتها العالية للكالسيوم، مثل الطماطم والفلفل والباذنجان، حيث يساعد الكالسيوم على منع حالات شائعة مثل تعفن أطراف الثمار أو ضعف السيقان. كما يعمل على تحسين بنية التربة وموازنة مستوى الحموضة، ما يخلق بيئة مثالية لامتصاص العناصر الغذائية الأخرى مثل الفوسفور والبوتاسيوم.
ولتطبيق هذه الفائدة ببساطة النباتات منزلك، كل ما عليك فعله بعد سلق البيض هو ترك الماء ليبرد تمامًا، ثم سكبه عند قاعدة النباتات، سواء كانت في أصص أو في التربة المباشرة. يُنصح بعدم إضافة الملح أثناء السلق، حتى لا تتأثر التربة سلبًا.
وإلى جانب الفوائد البيئية، فإن هذه الطريقة تُقلل من الهدر المائي و الغذائي، وتُشجع على إعادة استخدام الموارد المنزلية بطريقة ذكية ومستدامة، ما يعكس وعياً بيئياً في زمن باتت فيه الأرض بحاجة لكل تصرف مسؤول.
